(吉隆坡4日讯)伊斯兰发展局(JAKIM)昨日称有5家著名连锁餐厅,未获马来西亚清真认证证书,惟被点名餐厅之一的多利点心(Dolly Dim Sum)今日澄清,其中央厨房已持有清真认证证书。 多利点心今日发出文告指出,中央厨房为旗下所有门店提供食材与预制食品,并已获得了伊斯兰发展局的清真认证。 “正如我们在8月1日的文告中提及,我们正在为旗下门店申请清真认证。” 文告指出,至于中央厨房获清真认证,则是这一过程至关重要的一环。 昨日,伊斯兰发展局针对公众的投诉回应称,有5家著名连锁餐厅未获清真认证证书,分别是Johnny’s Restaurant、Black Canyon、Mr. Dakgalbi、Bungkus Kaw Kaw、以及多利点心。 而Johnny’s Restaurant与Black Canyon的管理层则在早些时候证实,他们确实尚未获得清真认证。 “但是,我们向所有顾客保证,我们餐厅采用的所有食材,均来自获得清真认证的供货商。” 管理层强调,相关证书都能在门店查证,同时店方在准备食物与饮料时,并不会接触与使用酒精。 “我们了解持有清真认证对于顾客的重要性,并正在为我们的中央厨房与各个门店申请认证。” |
曼联高层开会长达6小时 滕哈格帅位暂时保
ដំរីព្រៃ ១ ក្បាលទម្ងន